di Maggio 2024
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Quando si parla di cibo messicano, la prima cosa che ti viene in mente potrebbe essere burrito, tacos o guacamole. Ma questi piatti tradizionali possono non essere adatti ai palati dei bambini o alla loro salute. Ecco perché vogliamo presentarti alcune opzioni deliziose e nutriente di cucina messicana adatte ai bambini.
La tortilla messicana è la base di molti piatti e viene fatta con farina di mais o di grano. È una fonte importante di carboidrati, ma non ha molte proteine. Una soluzione rapida è quella di aggiungere proteine come pollo grigliato o fagioli neri alla tortilla per un pasto equilibrato.
Anche se i nachos tradizionali sono generalmente carichi di formaggio grasso e salsiccia speziata, ci sono modi per renderli più salutari senza sacrificare il sapore. Usando formaggi a basso contenuto di grassi come il cheddar ridotto o il feta insieme a chicchi di mais e pomodori freschi si può rendere questo piatto un perfetto spuntino dopo l'allenamento.
I tacchini sono ottimi sostituti della carne macinata per preparare i tuoi tacos. Aggiungi salsa di pomodoro e cipolle fresche, insieme a guacamole fatto in casa per creare una salsa unica al mondo. Questa ricetta gustosa non solo rende felici i bambini, ma anche i loro genitori.
La fruit tropical contiene vitamine utili come la vitamina C e il potassio ed è anche deliziosa come dessert o spuntino. Ananas, banane, mango o avocado tagliati a cubetti possono essere serviti nel piatto dei propri figli o in un frullato all'ananas senza zucchero.
Nonostante l'immagine di cibo messicano sia quella di una cucina grassa e ricca di calorie, ora hai capito che ci sono molti modi per mangiare sano e gustoso scegliendo tra le numerose opzioni a basso contenuto di carboidrati e ad alto contenuto proteico che caratterizzano la cucina messicana.
Come hai visto dal nostro elenco sopra, incorporare più frutta fresca aiuta a mantenere un pasto equilibrato per i bambini che mangiano cibo messicano. Con questi suggerimenti speriamo che tu sia riuscito a trovare alcune idee interessanti per la tua prossima cena!
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